佐世保が誇る老舗！名店『上田製菓舗/Laterne』

創業80年を超える老舗であり、佐世保の名店である『上田製菓舗/Laterne』
地元だけじゃなく遠方からのお客様も多く、その人気は健在だ。

作りたてを提供したい気持ちから、冷凍なしの販売にもこだわっているのも人気店の一つだ。

お菓子も洋菓子・和菓子とレパートリーが多く、上品な味わいはお客様を魅了する。
長崎名物『桃カステラ』も製造しており、大野になくてはならないお店である。

その技術と味へのこだわりは他店ではまねできないことは確かだ

『上田製菓舗/Laterne』にインタビューさせて頂きました！

佐世保商業高校生

起業されたのはいつですか？

上田製菓舗/Laterne

創業80年を超える老舗です。

佐世保商業高校生

他社と違う点を教えてください！

上田製菓舗/Laterne

作りたてを提供したく、冷凍は一切おこなっていません！

佐世保商業高校生

お仕事で大変なことはどんなことですか？

上田製菓舗/Laterne

朝が早いのは大変な人もいるかもしれません。しかし、お客様の喜ぶ顔が見れると明日も頑張ろうと活力がわきます！

佐世保商業高校生

お店で気を付けていることを教えてください！

上田製菓舗/Laterne

お客様においしくきれいな商品を届けるために、一切の妥協はしません。一つ一つの作業に手を抜かないように心がけています！

佐世保商業高校生

最後に、『自社自慢』をお願いします

上田製菓舗/Laterne

丁寧な商品を作りたてで提供しているお店です。皆様に1度は食べてほしいです！

佐世保商業高校生からの取材の感想

創業80年を超える老舗はほんとにすごいと思いました。
『上田製菓舗/Laterne』さんのケーキはよくお家で食べており、いつもおいしいと感じていました。
そのおいしさの秘訣が冷凍なしの作りたてとを基本的に提供していると聞いて、こだわりがすごいと思いました。

いつまでも大野に存在してほしいお店です。